捕捉夏天到来的第一个讯息，大闸蟹成长正当时！

天气渐渐闷热
你做好迎接夏天的到来了吗？
要知道当夏季来临的时候
离大闸蟹丰收的日子
也就近了......

天气越来越热
大闸蟹的生长也进入了旺盛期
这段时间大闸蟹已进入快速生长阶段
是大闸蟹生长的“黄金时期”

五月底大闸蟹的成长情况

大闸蟹正是仔蟹的阶段。从原来似透明的大眼幼体变成了椭圆形，小尾巴消失了，一对黑色的眼睛嵌在半透明的蟹体上格外显眼，四对小爪细细长长的，甚是可爱。整个仔蟹阶段会一直持续到次年的9-10月，随着仔蟹的渐渐长大，其的名称也随之变化，如豆蟹、扣蟹等，直至大闸蟹的成熟。在这个过程中，蟹还要经历数次蜕壳。

大闸蟹正属于少年期的成长季
需要良好的环境和丰富的营养
促进身体的发育和增长
其水质、食料、水草、病害管理
尤为重要
蟹状元从三个方面
保证您的大闸蟹健康茁壮成长

壹：抓好饲料投喂

蟹状元坚持纯动物性饵料投喂，喂养十分讲究：饲料必须鲜活适口，植物性、动物性和配合饲料三类必须严格配比。动物性饲料精选新鲜小杂鱼、小虾、螺蛳、河蚌等；植物性饲料有豆粕、玉米、小麦、地瓜、南瓜、水草等；配合饲料是采取科学配方将植物性饲料和动物性饲料以及矿物质、维生素等添加剂加工制成的颗粒饲料，具有营养全面的特点，并且都是大闸蟹喜食的天然食物，从源头上保证螃蟹的自然、无害，零添加。

大闸蟹的喂养必须营养均衡，严格配比坚持“前后精，中间粗，荤素搭配”的原则：动物性精料（螺蛳、小虾、新鲜杂鱼）占45%，植物性青料(水草类)占30%，配合性粗料(糠麸粮食、玉米)占25%。从源头杜绝人工饲料和添加剂，确保大闸蟹的品质安全。整个养殖周期每亩投喂螺蛳约800斤，辅以新鲜的小鱼小虾等动物蛋白，促进大闸蟹全面发育，和同个头的湖蟹相比，每只拆肉率多7%，只只爆膏爆黄，肉质更加紧实。

坚持“四定”、“四看”的投喂原则：就是定时、定位、定质、定量；“四看”就是看季节、看天色、看水色、看蟹摄食情况。坚持不投喂变质饵料，实时捞取残渣剩余饵料。

贰：抓好水草管护

“以水养草，以草养蟹”，蟹状元水草品种选取经过对于周边水质和环境的探测精挑细选而成。这些水草都是本地天然水草，如轮叶黑藻、苦草、黄丝草等。这些水草碱性很强，能中和水质PH值，供养大闸蟹进食补充维生素，为大闸蟹脱壳提供了一个良好的庇护，保证了蟹的品质。这样的大闸蟹吸收丰富植物蛋白，蟹肉才能紧实，又嫩又滑，而且又香又甜。

俗话说：“蟹大小，看水草”，由此可见，水草在很大程度上决定着大闸蟹的健康、规格及产量。这不仅是因为水草是大闸蟹不可或缺的植物性饵料，同时水草还能起到净化水质的效果。水草覆盖面积，严格控制在60%左右，保证有40%的水体能有阳光透射，为大闸蟹提供生存需求，更加茁壮成长。更关键的是，水草其实还是大闸蟹栖息、蜕壳、躲避敌害的场所，在蜕壳的时候可以攀附其上，减少体力消耗。

叁：抓好水质管理

优选亚热带湿润季风气候区优质湖域，用心构筑水草营造环境，周边都是绿水青山远离污染，是养殖生态好蟹的理想水域。我们用心还原生态湖域给大家呈现优质无污染绿色大闸蟹。因为好水才能养好蟹，我们对养蟹的细节追求从未止步。

40CM的水体透明度基础
60%的湖面水草覆盖率保证
25℃以下水温控制
才能让好蟹保证完美的18次的蜕壳经历

养殖水域呈弱碱性富含矿物质才能形成大闸蟹壳薄肉厚的独特品质。

大闸蟹成熟后，蟹状元丰富经验的挑蟹师按照严格的外形标准：青背，白肚，金爪，黄毛四大特征，并且体格强壮有力，十肢矫健不带残肢，眼珠灵活反应敏捷，爬行之时横行霸道健康鲜活逐一把关挑选，保证大闸蟹品质。此外，蟹状元只采用香草捆绑，确保大闸蟹只只过秤，承诺带给消费者的每一只都足斤足两。夏天来了，离吃大闸蟹的日子不远了～