大闸蟹产业:从小众珍馐到餐桌主流产业升级新篇章
在中国,大闸蟹曾一度被视为高端餐饮领域的专享美食,然而近年来,随着产业规模的扩大、养殖技术的进步和消费观念的转变,大闸蟹已逐渐走出小众圈子,成功迈向餐桌主流。本文将深度剖析这一传统产业如何实现华丽转身,并前瞻其未来发展蓝图。
时间:2016.06.30 浏览:638次
湖北恩施大闸蟹
近日,恩施出入境检验检疫局来到湖北天佛食品有限公司大闸蟹养殖基地,对该公司的大闸蟹出口备案工作进行技术帮扶和政策指导。
今年该公司在利川市柏杨、南坪、汪营三个乡镇养殖大闸蟹1000亩,已与日本客户达成50万美元的意向性出口协议。目前该基地受到恩施出入境检验检疫局的定期监管,严格按照相关规定进行规模化养殖和经营。